據外媒報道,巧克力一般情況下遇熱都會快速融化,但雀巢公司旗下產品技術中心的研究團隊卻挑戰難度,研制出全球首個巧克力茶壺,這個以巧克力為原料制作的茶壺,不僅遇熱不會完全化掉,還可以泡出巧克力味的茶來。
據悉,巧克力茶壺采用65%的黑巧克力為原料,再利用硅膠制模,整個制作過程約需2.5小時。
研究員科斯特洛表示,他們經多次失敗后,發現只要配合特別的沖水技巧,任由茶葉自然沖泡,不攪動,巧克力溶解后便會留在壺內,防止更多巧克力溶化。
來源:環球糧機網發布時間:2015-05-07 21:31:58
據外媒報道,巧克力一般情況下遇熱都會快速融化,但雀巢公司旗下產品技術中心的研究團隊卻挑戰難度,研制出全球首個巧克力茶壺,這個以巧克力為原料制作的茶壺,不僅遇熱不會完全化掉,還可以泡出巧克力味的茶來。
據悉,巧克力茶壺采用65%的黑巧克力為原料,再利用硅膠制模,整個制作過程約需2.5小時。
研究員科斯特洛表示,他們經多次失敗后,發現只要配合特別的沖水技巧,任由茶葉自然沖泡,不攪動,巧克力溶解后便會留在壺內,防止更多巧克力溶化。
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