受進口轉基因大豆沖擊,上半年黑龍江省非轉基因油廠持續“開工即虧損”的境遇。黑龍江省大豆協會副秘書長王小語介紹,由于非轉基因大豆采購成本高,其出油率、出粕率又與進口的轉基因大豆基本相同,所以黑龍江省加工非轉基因大豆的企業幾乎都虧損。
“上半年進口壓榨大部分廠家是虧損的,只有小部分賺錢,國產虧的更多一些。”永安期貨農產品研究員王中偉對金銀島財經表示,“中國對大豆的保護政策本質上是國產大豆和國外轉基因大豆的對抗,我國家大豆年產量大概是1200萬噸左右,每年進口7000萬噸左右。轉基因大豆的成本和價額優勢十分明顯,而非轉基因的國產大豆處于劣勢。”
國產大豆無法抵抗轉基因大豆的沖擊,導致種植面積一再降低,從黑龍江地區看,2009年黑龍江省大豆種植面積6011.7萬畝,此后幾年分別下降到5322萬畝、5080萬畝、3996萬畝,2013年更是萎縮至3105萬畝。4年間,黑龍江省大豆種植面積累計下降了近3000萬畝,幾乎減少一半,而且下降速度還有明顯加快趨勢。
對此,普通群眾自然不知道國產大豆所面臨的窘迫,也不清楚自己所吃的大豆油(5954,70.00,1.19%)是不是轉基因大豆壓榨而成。有媒體報道,轉基因食品的標志往往出現在最不顯眼的地方。這也說明,轉基因食品地位十分尷尬,同樣也說明,盡管轉基因大豆不斷擠壓國產大豆的生存空間,但是非轉基因油卻可以成為一種廣告。
非轉基因食用油廣告在很多地方都能看到,公交車的車站就??吹椒寝D基因食用油廣告。明顯是將轉基因和非轉基因劃分一條界限,不少人對轉基因食品持有否定態度,非轉基因食用油就正好抓住了大眾的心理。
反轉派:轉基因作物隱患重重
王中偉對金銀島財經表示,國產大豆大約有25%左右用來壓榨,其余的用來食用,而國家此前的收儲也是主要針對非轉基因大豆,而轉基因大豆的進口主要用于壓榨,生產油和豆粕(2910,4.00,0.14%)。
他還表示,基因存在于蛋白質中,轉基因大豆壓榨后,生產出來的豆粕含蛋白質,用來作為飼料,喂養豬等禽類,這些動物吃了轉基因的豆粕,人食用這些禽類,誰知道會發生什么?是否有危害目前還不得而知。
反轉人士不在少數,7月25日,中國發展戰略學研究會文化戰略委員會主辦、云南財經大學社會與經濟行為研究中心承辦的首屆“發展與環境安全——2014食品安全與可持續農業論壇”在京舉行。來自美國、英國、瑞士等30多位專家、學者及農場主,在會上發表了各自關于轉基因作物的看法。
俄專家伊爾馬科娃博士表示,俄羅斯的研究人員發現,飼料中添加了轉基因大豆的雌鼠,所生幼崽死亡率很高。丹麥一位養豬場主艾博•佩德森通則表示,2011年以前,他一直在豬飼料中添加價格低廉的轉基因大豆,但是,豬吃過飼料后會有腹瀉癥狀;一些母豬流產率偏高;更嚴重的是豬仔畸形率高。隨后把飼料中的轉基因大豆換成非轉基因的天然大豆。困擾自己的問題明顯改善。
一位不愿透露姓名的學者表示,轉基因食品一直面臨一些隱患,比如毒性問題,對于基因的人工提煉和添加,可能在達到某些人們想達到的效果的同時,也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。再比如,過敏反應問題,對于一種食物過敏的人有時還會對一種以前他們不過敏的食物產生過敏。還有營養問題、抵抗作用、環境的威脅。這些都成為轉基因食品面臨的硬傷。
以環境威脅為例,轉基因大豆大面積種植,除草劑的用量將增多,最終會影響土壤、水生生態系統。當草甘膦溶入土壤進入到地下水,若水溫升高,pH值超過7.5時,就會對水生生態系統產生毒害作用。
挺轉派:吃豬肉就會變成豬嗎?
轉基因大豆盡管有這樣那樣的問題,特別是在反轉人士的討伐下,轉基因大豆似乎是過街老鼠,危害十分巨大。不過,如果危害那么大,中國大量進口,并且用于壓榨又難以解釋清楚,為何大豆油要大量用轉基因大豆壓榨,這絕不能用產量不足來搪塞。
王中偉對金銀島財經表示,轉基因大豆一般來說不能直接食用,至于轉基因大豆壓榨的大豆油是否安全,要看壓榨出來的是不是純粹的大豆油,大豆油由各種脂肪酸組成,一般來說,純粹的大豆油,其成分不含DNA和蛋白質。
他還表示,從生態角度來說,對抗草甘膦大豆成為超級雜草的憂慮其實大可不必,因為大豆只能抗草甘膦這一種除草劑,并不能抗其它的除草劑,轉基因大豆成為雜草的可能和傳統大豆沒有區別,同時能抗除草劑的作物又遠不限于轉基因大豆。
此外,中國工程院院士、中國食品毒理學學科創始人之一陳君石曾表示,轉基因是現代生物技術,把外來基因轉到原有的東西里面。實際上,農業上任何一個新品種的出現一定是基因改變的結果,包括雜交水稻。我們吃進去的糧食里邊都有基因,到了胃里消化時是不區分基因和轉基因的?;虿豢赡苷系饺说纳眢w里,人吃豬肉就會變成豬嗎?
轉基因有危害的言論在全球不同地域的版本也不一樣,不過,所有版本都具有針對性,指向當地人最害怕的事物。比如,非洲人最怕艾滋病。中國的傳言,大多集中在致癌與不孕不育上。
中國農業大學[微博]食品科學與營養工程學院院長羅云波教授認為,這是因為中華民族文化中有“不孝有三無后為大”,所以用斷子絕孫這個話就能勾起中國人最敏感也最脆弱的神經。