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首屆日本巖手縣品牌大米“銀河之滴”種植者的巔峰對決賽在巖手縣農業研究中心舉行

來源:環球糧機網發布時間:2018-01-07 16:27:09

  近日,首屆日本巖手縣品牌大米“銀河之滴”種植者的巔峰對決賽在位于北上市的巖手縣農業研究中心舉行,本次獲得頭獎的是花卷市的鐮田淳。
 
  為了保持2016年新開發稻米品牌“銀河之滴”的質量及口味的較高水平,巖手縣特意舉辦了此次比賽。在征集參賽者時,大約290個縣內在冊種植戶中有30人報名參加,然后由研究中心的工作人員進行試吃品評,之后有4人進入最終評審階段。
 
  最后的結果是鐮田淳獲得第一名。鐮田表示,自己在培育過程中稍微減少了肥料,因此生產出了口味更好的大米。
 
  擔任評審委員長的是“山田屋本店”(東京)稻米銷售公司社長秋澤淳雄。他鼓勵種植戶:“雖然擔心因為氣候不佳影響稻米質量,但是在生產者的努力之下,生產出了美味的大米。銀河之滴是在這一年深受消費者歡迎的大米,希望大家今后繼續努力。”


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