2025年5月27日,陜西省糧食質量安全中心聯合陜西省儲備糧管理集團有限公司在咸陽儲備庫實地開展了省級儲備糧檢驗技術培訓。培訓緊扣糧食科技周主題“強化科技人才支撐 促進糧儲事業發展”,全省各糧食承儲企業30余名檢驗技術人員參加了培訓。
此次培訓省糧食質量安全中心抽調6名業務骨干,緊扣糧食質量安全管理工作,采取“理論+實操”相結合的培訓模式,圍繞糧食質量安全指標、政策法規進行了深入淺出的講解。通過理論授課、現場實操指導和互動答疑等方式,詳細講解了原糧質量檢驗、食品安全監測等內容,現場演示了小麥、玉米等質量指標檢驗以及真菌毒素快檢的操作流程,重點強調了在實際操作過程中的注意事項,使受訓人員更好地掌握學到的知識,嚴把糧食入庫收購環節質量關。
參訓學員紛紛表示,此次培訓緊貼糧油檢驗業務實際、內容豐富,專家講授深入淺出。學員加深了對糧食檢驗標準的理解,提高了糧食檢驗技術水平,為充分發揮好糧食承儲企業職能,高質量完成今年夏糧收購工作,保障全省糧食質量安全奠定堅實基礎。