2025年7月7日至8日,湖北省儲備糧油集團在武漢公司開展2025年油脂檢驗專項培訓,來自全省9家儲備油承儲企業的10名檢驗技術骨干參加培訓。
培訓聚焦當前油脂檢驗工作的核心需求與新標準落地,圍繞溶劑殘留、酸價與過氧化值等關鍵指標開展實訓和盲樣檢測比對,并系統解讀即將于9月26日正式實施的《GB 5009.229-2025 食品中酸價的測定》新國家標準。培訓特別增設“儀器設備故障模擬與應急處置”環節,有效提升基層檢驗人員的理論素養和實操技能,為保障省級儲備糧油質量安全、推動新標準順利實施提供了有力的技術支撐。